Replik.

Att mat är viktigt för oss alla är väl ingen nyhet och att vissa grupper av människor i vårt samhälle, som barn och gamla, ska få sämre mat än andra är oacceptabelt och orättvist. Därför arbetar Vänsterpartiet i Falkenberg efter linjen att de tillagningskök som nu finns i kommunen inte ska bli färre utan hellre ännu fler. Mat ska lagas på platsen där den ska serveras; allt annat är ovärdig snålhet.

Eskil Erlandsson vill att Sverige ska bli det nya matlandet och i Halland hör man ofta från centerhåll hur fin den halländska maten är. Nu är det upp till bevis att våga visa vägen för ett ökat ekologiskt jordbruk i Halland, så att barn, unga och gamla får den bästa kvalitén på den mat som sedan tillagas på plats utan långa transporter.

Eva Kronwall