Föräldrarna i Morup vill ha kokerskan kvar
Relaterat
Artikelbilder
Kokerskan Somi Hörberg.Foto: Maria Gredeskog
Artikelserie
- Vårt dagliga bröd
- Vårt dagliga bröd
- Margareta har lagat skolmat i över 30 år 2010-03-26
- Matlagning är roligt om man kan det 2010-03-23
- För dyrt med vidareutveckling 2010-03-23
- I skolornas matråd får alla tycka till 2010-03-10
- Smaken avgör - inte närings-innehållet 2010-03-04
- Få elever känner till tallriksmodellen 2010-03-04
- Dietisten: Ingen ska behöva äta lunch före elva 2010-03-02
- Test av skolkök 2010-03-02
- Falkenberg långt från ekomålet 2010-02-17
- Finns det ett värde i närodlat? 2010-02-12
- Vilka krav ställs på mat man köper till skolan? 2010-02-10
- Oppositionen vill ha kvar köken 2010-01-30
- Gemensam organisation för mat i skola och äldreomsorg? 2010-02-02
- Det lutar åt färre kök 2010-01-29
- Skolmaten smakade bättre än den såg ut 2010-01-28
- Facket: Tufft, tungt och ont om tid 2010-01-22
- Alla vet vad som ska göras i Apelskolans kök 2010-01-22
- Lunchmaten är ett viktigt inslag i förskolans pedagogik 2010-01-19
- Var ska skolmaten lagas i framtiden? 2010-01-13
- I Ullared ska det vara sillbullar och i Vessige gillar de kalvdans 2009-12-17
- Här lagas mat för gammal och ung 2009-12-15
- Mat från alla sorters kök vid samma bord 2009-12-14
- Lunchlådan gör att vi tar kortare rast 2009-12-08
- Uteluncher blir allt dyrare 2009-12-07
- Sex av sju matställen serverar för fet lunch 2009-12-03
- Restaurangerna om maten 2009-12-03
- Ta del av laboratorieanalysen 2009-12-02
– Vi är nöjda som det är nu. Somi lagar bra, nyttig mat och är väldigt aktiv med barnen på förskolan. Maten ingår i det pedagogiska arbetet och barnen tycker väldigt mycket om henne, säger föräldern Susanne Thorsson.
Hon anser att utredningen inte har tagit hänsyn till det bästa för barnen och är tveksam till om det verkligen kommer att bli billigare med mottagningskök. Enligt utredningen ska samordningen av kostenheter ske ”utifrån bibehållen kvalité och med beaktande av miljön”.
– Utredningen visar inte vad transporter kommer att kosta utan har i princip tagit de kostnader som är idag, säger Susanne Thorsson.
Hon menar att om miljö är prioriterat i utredningen bör transportfordonen vara miljöbilar. Hon tror inte heller att transporterna kommer att gå enbart mellan Glommen och Morup, utan utgå från Falkenberg. Kasserad mat är ytterligare en miljöaspekt, något som utredarna konstaterar ökar med mottagningskök.
– Morups förskola har nästan inget svinn idag för Somi vet vad barnen tycker om och hur mycket mat som går åt. Om maten kommer i vagn missar barnen allt positivt: synintryck, lukt och att se någon som lagar den.
Andra frågetecken är vem som ska sköta städning, frukost och mellanmål.
– Jag är tveksam till vad själva vinsten kommer att bli. Framför allt upplever jag att kvalitén blir sämre för våra barn, säger Susanne Thorsson.
Tipsa oss!
