Sedan några månader har byggnaden nya ägare, Anna och Daniel Eråker, som själva bor här i övervåningen med sina barn Ludvig, två och ett halvt år och Ellen, två månader.

Nedervåningen har de byggt om till pensionat med fyra gästrum och totalt åtta bäddar, frukostrum och bibliotek. Det rejäla köket fick de på köpet, sedan tiden när här fanns en festsal på övervåningen så finns kapacitet att utspisa 200 personer.

I den skalan ska det dock inte lagas mat här, som mest räknar man med att kunna ta in 25 ätande gäster.

– I sommar kommer vi att ha öppet varje dag och satsa på bed & breakfast, så det blir frukost det handlar om. I höst tänker vi ha temahelger, och kanske också en del konferenser. Mindre bröllop kan vi också ordna, berättar Anna, som själv räknar med att stå för matlagningen.

Hon förklarar också att man satsar på närproducerat, och vad gäller frukostbrödet så kommer det från verkligt nära håll – det är grannen Sara Wennerström som levererar stenugnsbakat surdegsbröd.

Anna kommer att ägna all sin tid åt pensionatet, medan Daniel egentligen har två andra jobb, dels projektingenjör på Ringhals, dels musiker i Halmstadsbaserade RajRaj och Band of Brothers. Lyckligtvis är han föräldraledig i sommar när pensionatet ska dras igång. Även Anna är i grunden ingenjör, och har senast arbetat som säljare i Halmstad.

Slöinge pensionat har sedan det byggdes 1924 varit såväl hotell och värdshus som bygdegård, och de fyra åren före det senaste ägarbytet var det också privatbostad. Totalt, med annex, är ytan 640 kvadratmeter.