Efter restaurangbranden: Vi var noga med att stänga av allt
Drömmen för Khanittha Helin, 41, var att öppna en restaurang. Hon levde sin dröm i en månad innan en brand satte stopp för allt.
– Jag är inte osams med någon här.
Relaterat
Tidigare har Khanittha Helin arbetat som vårdbiträde och varit bosatt i Skövde.
Sedan två månader har hon haft sin fasta punkt i Varberg och har nyss öppnat Phasa Thai på Prästgatan.
– Jag tänkte att jag öppnar här eftersom det är mycket folk på sommaren. Till en början har det inte varit jättemycket folk, men det har inte varit så dåligt heller, berättar Khanittha Helin, som har mått dåligt sedan branden.
Förutom h on arbetade en kock från Thailand och en servitör på restaurangen.
– När vi gick hem på kvällen var vi noga med att stänga av allt i köket och släcka efter oss, berättar hon.
Khanittha Helin hyr inte av fastighetsägaren Lennart Olsson. Hon hyr i andra hand av Amin Khan, som för några månader sen köpte in sig i fastighetens restaurangverksamhet där han är delägare tillsammans med den förra ägaren.
– Det är sorgligt det som har hänt och hon som drivit restaurangen är helt förstörd, säger Amin Khan och fortsätter:
– En sådan här sak händer inte varje dag, men allt verkar kunna hända utan att man är beredd. Jag ska nog ta det lite lugnt ett tag, säger han.
I går var han i Varberg och träffade försäkringsbolaget tillsammans med Khanittha Helin.
Du hyr ut verksamheten i andra hand. Är det bra ekonomiskt?
– Man tjänar på det i längden, säger Amin Khan, som säger sig ha fullt upp med de restauranger i Göteborg som han driver själv.
Nu väntar han på att polisens tekniker ska blir klara med sin undersökning av huset. Amin Khan tror inte att branden är anlagd.
– Jag tror verkligen inte att någon har satt eld på restaurangen. Om någon sätter eld på en verksamhet har man riktiga fiender, och det har inte vi.
Polisen har bestämt sig för att vänta med den brandtekniska undersökningen. I går pratade de med boende i området och företagare som har sin verksamhet i fastigheten.
– Sannolikt väntar vi med den tekniska undersökning till dess att vi fått en samlad bild av de förhör som görs så att teknikerna kan arbeta mer målinriktat, säger Mats Hansson på polisen i Varberg.
Tipsa oss!
