Har den senaste tiden både läst och hört om förtvivlade och uppgivna biodlare som inte får sin skörd såld. Orsaken ska bland annat vara den att vi köper falsk honung, alltså honung som inte riktigt är honung eller som utger sig för att vara svensk honung och kommer någon annanstans ifrån.
Då undrar jag som älskar honung och gärna skulle vilja köpa er honung som ni arbetat och slitit hårt för att få fram – är detta enda anledningen att ni inte får sålt era produkter? För jag vet inte var man köper er honung?
Var finns ni? Var marknadsför ni er?
Personligen har jag ingen bil, sålunda har jag ingen möjlighet att ta mig till någon gårdsförsäljning eller dylikt. Marknad, ja, om den inte ligger för långt borta från där jag bor.
Så hur hittar vi varandra? Det vore ju förfärligt om ni biodlare ger upp och känner att ni måste lägga ner!
Vi behöver er. Och naturen behöver er.
Marie-Louise
LÄS MER:Så hittar du lokalprocuderad honung
LÄS MER:Köp honung från en biodlare nära dig!
LÄS MER:Naturen behöver inte honungsbin